Ягоды

Голубика служит источником витаминов и ценным лекарственным растением. Ее сложно собрать, не повредив, и еще сложней сохранить. На Севере голубику традиционно хранят в берестяных коробах, залив рыбьим жиром и закопав в мох.

Родом из Анд между Боливией и Венесуэллой и произрастает на территории от Аргентины до Мексики. За пределами родины гранадилла растет в тропических горах Африки и Австралии. В настоящее время культивируется преимущественно в Южной Америке и Юго-Восточной Азии. Растение предпочитает температуры от 15 до 18 градусов Цельсия и высоту 1700-2600 метров над уровнем моря.

Гуава относится к семейству миртовых.К этому семейству относятся такие широко известные растения, как мирт, фейхоа, эвкалипт.Гуава - небольшое вечнозеленое дерево высотой до 3-4 м, хорошо переносит засуху. Цветет один-два раза в год.

Ежевика – многолетний полукустарник рода рубус, принадлежащий к семейству розоцветных. Распространено растение в северных и умеренных широтах Евразийского континента, в хвойных и смешанных лесах, в пойме рек, в лесостепной зоне. Садовой ежевики нет, поэтому приходиться ждать урожая этой дикой ягоды.

Инжир содержится клетчатка, фосфор, кальций, железо, калий, магний, а также витамины А, В1, В2, В3,В6 и С. Благодаря им, а также высокому содержанию быстрорастворимой в крови глюкозы, инжир быстро восстанавливает силы тех. Инжир обеспечивает развитие и оздоровление мышечной и нервной систем в организме.

Карамбола считается и овощем и плодом, все зависит от степени созревания. В зеленом виде – это овощ, а в состоянии полной зрелости – это плод с ароматом сливы. Растет такое чудо в Индии и Индонезии, во Вьетнаме, в Китае и во Флориде.

Клубника была известна еще во времена Древней Греции и Древнего Рима и она защищает организм от вирусов, есть ее можно в качестве профилактики от заболеваний гриппом и простудой. Клубника обладает мощным противовоспалительным и противомикробным действием. Несмотря на сладкий вкус, клубника обладает сахаропонижающим действием.

Клубника была известна еще во времена Древней Греции и Древнего Рима и она защищает организм от вирусов, есть ее можно в качестве профилактики от заболеваний гриппом и простудой. Клубника обладает мощным противовоспалительным и противомикробным действием. Несмотря на сладкий вкус, клубника обладает сахаропонижающим действием.

Малина многолетний полукустарник. Корневая система у нее многолетняя, а стебли живут два года. Малина рано вступает в пору плодоношения и ежегодно дает урожаи. Уже на второй год после посадки получают небольшой сбор ягод.В отличие от других ягод не утрачивает целебные свойства после термической обработки.

Маракуя – это тропический фрукт по форме и величине напоминает большое гусиное яйцо. Маракуя - настоящая жемчужина среди фруктов. Она растет на лозе, очень похожей на виноградную. Одно корневище, может дать побеги стеблей в разные стороны на десятки метров.

Рамбутан - "Nephelium lappaceum" — плодовое тропическое дерево семейства Сапиндовые, родом из Юго-Восточной Азии, культивируется во многих странах этого региона.Название растения произошло от индонезийского rambut, что в переводе означает волос, из-за внешнего вида плодов.

Красную смородину издавна считают ягодой здоровья. Ягоды красной смородины растут на многолетнем кустарнике, который обычно в высоту вырастает не более 1,5 метров. Куст красной смородины может расти и плодоносить 25 лет, он более компактный, чем куст черной смородины.

Спелые плоды фейхоа тёмно-зелёного цвета, внутри прозрачные, мягкие на ощупь, с ароматом клубники и киви. В мякоти плодов фейхоа содержится сахароза. Кислотность плодов довольно высокая. В зрелых плодах содержится витамин С, содержание которого увеличивается по мере созревания плодов.

Физалисы — многолетние (гораздо реже однолетние) травянистые растения с одревесневающим у основания стеблем. Характерной особенностью всех физалисов является плод-ягода, заключённый в похожую на китайский бумажный фонарик оболочку-чехлик из сросшихся чашелистиков

Многим людям хурма нравится за ее необычайный и сладкий вкус. Это ягода имеет очень много названий: «китайский песик»,пища богов,сердечная яблоня,оранжевое солнце,зимняя вишня. Хурма имеет не только приятный вкус, но и содержит огромное количество полезных веществ.

Дерево черемойи ещё иногда называют «деревом мороженого». Это странное название было получено деревом за вкус и вид плодов. Действительно, если заморозить этот фрукт, то и по консистенции и по вкусу он будет напоминать мороженое. Вкус её, действительно, очень нежный и сладкий, немного напоминает яблоко. Поэтому иногда её также называют кремовым яблоком.