Авокадо
Плоды авокадо нередко поступают в продажу плотными и твёрдыми. Мякоть недозрелых плодов довольно плотная, по консистенции и вкусу похожа на недозрелую грушу или тыкву. Считается, что для быстрого вызревания авокадо его нужно на 2 дня положить в одну кучу с яблоками.
Мякоть зрелых плодов имеет нежную консистенцию, по вкусу отдалённо напоминает смесь сливочного масла с пюре из зелени; иногда ощущается ореховый привкус, напоминающий живицу хвойных. Мякоть зрелого авокадо используется в кулинарии в холодных блюдах: салатах, например, в сочетании с красной рыбой, холодных закусках, бутербродах.
|
Обычно среднего или крупного размера плоды Фуэрте имеет форму удлиненной груши и обладают тонкой блестящей кожурой зеленого цвета, не меняющей своего цвета при созревании. Мякоть Фуэрте маслянистая, бледно-зеленого цвета. Внутри плода данного сорта скрыта косточка среднего размера.
Производитель: Израиль
Цена: 710.00 руб
Вес: 1 кг
|
|
|
|
Авокадо не имеет сладкого вкуса, он маслянистый, с легким ненавязчивым запахом и нежной кремообразной структурой. Именно эти свойства позволяют использовать эти плоды при приготовлении мексиканского гуакамоле и американских видов суши, например, калифорнийских роллов.
Производитель: Израиль
Цена: 998.00 руб
Вес: 1 кг
|
|
|
Copyright MAXXmarketing Webdesigner GmbH