О продукте:
Красный виноград – это один из многочисленных сортов винограда. Его название произошло от того, что осенью его листья частично или полностью краснеют. Виноград представляет собой цепляющийся кустарник, закрепляющийся за опоры с помощью большого количества усиков.
Описание плода:
Элитная форма винограда винного направления использования. Относится к сортам раннего срока созревания начало сентября. Коронка листа открытая, бледно-зеленая. Молодые листочки сложены по средней жилке, голые, с пятнами медного цвета, верхние вырезки очень глубокие, черешковая выемка ширсжо открытая. Боковые зубчики высокие, узкие с острыми вершинами, прямыми сторонами. Сформировавшиеся листья среднего размера, пятиугольные, боковые стороны слегка приподняты, пятилопастные. Верхние вырезки открытые, глубокие, нижние слабо намечены.
Употребление:
Чаще всего виноград едят в свежем виде; кроме того, из винограда делают желе, при высушивании винограда получают изюм, а также виноград перерабатывают на сок или вино. Перед употреблением в пищу промойте гроздья водой, высушите ягоды и подайте их на стол. Для улучшения вкусовых качеств столовый виноград следует подавать слегка охлажденным. Виноград без косточек едят целиком.
Условия хранения:
Виноград можно хранить в помещении разными способами: в ящиках или бочонках емкостью 8 - 10 килограммов с пересыпкой его древесными или пробковыми опилками; в подвешенных на жердях гроздях; на полках, на которых имеется подстилка слоем в 2 - 3 сантиметра из грубой и чистой соломы. Ящики или бочонки, предназначенные для хранения винограда в них, должны быть чистыми и без запаха.
Полезные свойства:
Самым важным является тот факт, что каждый год специалисты открывают все новые и новые полезные свойства красного винограда, благодаря которым эти ягоды очень высоко ценятся современными диетологами.
Рассказать:
